Si, lo so che a parlare male di Napoli non è grande cosa di questi giorni, ma da buon napoletano (sebbene atipico, non fumo e non bevo caffè, e il babà mi fa anche un pò schifo) non posso sottrarmi dallo scrivere due righe su quella che è ormai considerata la discarica (mi sia passato [...]
Tra le tante feste dilapidate nel corso di un anno, nessuna ha una valenza gastronomica tanto particolare come la Pasqua. Si, a Natale ci sono Panettoni (bleah!!), Pandori (mmm, ma vanno aggiustati con nutella e affini) e cotechini di fine anno, ma niente a che vedere con il re incontrastato delle tavole tra Marzo e Aprile: [...]
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Occhio al bambino eh…..
No, è sbagliato, non siamo noi a produrre la monnezza. E’ chiaramente lei che ci genera